Léopold Gibouleau
Léopold Gibouleau était restaurateur
De son métier il vivait dans la paix
Le calme et la chaleur de son foyer
Mais un beau jour de printemps
Qu'il labourait son champ
Ayant laissé son argent
Dans son établissement
Quatre bandit's méchants
Et armés jusqu'aux dents
Entrèrent dans l'restaurant
Par la porte d'en arrière
Sa femme voulant protéger l'cash
Fut débitée à grands coups de hache
Les enfants de leur côté
Furent violés et noyés
Dans le flot dégouttant
Du sang de leur maman
Léopold Gibouleau apprenant la nouvelle
Sortit sa pelle et se creusa un trou dans
Le fond d'la cervelle quelle job cruelle!
Mais aujourd'hui cependant
Y a un beau monument devant son restaurant
Coin Colonial pis St-Laurent
On peut y lire en passant:
"On ne sait jamais à quoi s'attendre
Quand on exerce un métier dangereux"
Tu es un vrai héros léopold Gibouleau